Kapaciteta: 150-200 kobasica<br>
Tem Temp. opseg.:
-2'C/+50'C<br>
Relativna vlaga: 50-90%<br>
Upotreba: Dry Age (suvo zrenje), mokro zrenje<br>
(vakumsko pakovanje), zrenje suhomesnatih<br>
proizvoda,
zrenje sira, sušenje voća i standardno<br>
hlađenje<br>
Elektronsko praćenje temperature,
relativne<br>
vlažnosti i protoka vazduha<br>
UV dezinfekcija i instalacija za ugradnju dodatnog<br>
dovlaživanja<br>
Unutrašnja i spoljašnja obloga od
nerđajućeg čelika<br>
Prehrambeni INOX
AISI304<br>
Poliuretanska izolacija 80mm<br>
Monoblok rashladni sistem, Freon R455a<br>
Dinamično
hlađenje - kontrolisani protok vazduha<br>
Samozatvarajuća vrata sa magnetnim dihtungom<br>
Podesive noge po visini<br>
Oprema: 3 +3 žičana
plastificirana polica GN 2/1,<br>
10 +10 AL nosač za
kačenje kobasica<br>
Priključna snaga:
230V/50Hz<br>
Dim.: 1380x840x2050 (ŠxDxV) mm<br>
Masa: 196kg<br>